RECIPES

Chewy Subway Cookies

Vor einiger Zeit postete eine Freundin von mir, Theresa, ein Rezept für Subway Cookies. Natürlich konnte ich es nicht lassen, das Rezept auch mal auszuprobieren. Ich muss sagen: Ich bin begeistert! Mit Cookies kann mich ja sowieso immer überzeugen, wie ihr vielleicht hier oder hier schon bemerkt habt. Dieses Rezept wird aber auf jeden Fall in die Rezepte-Sammlung aufgenommen, denn ist einfach nur unglaublich lecker!

Ihr braucht:
» 170g flüssige Margarine
» 200g braunen Zucker
» 100g weißen Zucker
» 250g Mehl
» 2 TL Backpulver
» 1 Prise Salz
» 1 Ei, 1 Eigelb
» Smarties // Schokotropfen // Nüsse – das, was ihr eben reinmachen wollt!

Wie das Ganze gemacht wird, seht ihr in diesem Video. Zugegeben, die junge Frau darin ist sehr quirrlig und kann einem etwas auf die Nerven gehen. Aber es ist ganz nett, wenn man mal Schritt für Schritt vorgeführt bekommt, wie man das alles bewerkstelligen soll (nicht, dass es schwierig wäre, aber ist eben nice to have). 

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9 Comments

  • Reply
    Seija N.
    November 18, 2013 at 11:48 am

    Ich bin ja sowieso ein Fan von Smarties, ich werde das Rezept sicherlich mal ausprobieren :))

    Herzlichst, Seija!

  • Reply
    Sanzibell
    November 18, 2013 at 7:36 pm

    yummi, die sehen sehr lecker aus ♥

    Liebst Sarah

  • Reply
    Maria
    November 18, 2013 at 8:50 pm

    die sehen super lecker aus <3 Werde ich auf jeden Fall mal ausprobieren – suche schon so lange nach einem guten Rezept!

    diamonds aren't forever

  • Reply
    Anna
    November 18, 2013 at 9:58 pm

    Oh die Cookies muss ich unbedingt auch mal machen! Sehen so lecker aus! :)
    Danke für dein liebes Kommentar! Freu mich, dass es dir gefällt!:)

    Liebe Grüsse, Anna

  • Reply
    charlotte
    November 20, 2013 at 6:28 am

    Genau nach meinem Geschmack solche Cookies :)
    Chewy und bunt, besser gehts gar nicht!

  • Reply
    Corina Lovienna
    November 20, 2013 at 8:23 am

    Mhhmm die sehen echt sehr lecker aus! Und toll fotografiert hast du sie..
    Ich mag deinen Blog sehr und deshalb habe ich dich für den Best Blog Award nominiert.
    Hier gehts zum Eintrag
    Alles Liebe,
    Corina

    • Reply
      anothercopycat
      November 23, 2013 at 9:26 pm

      Vielen lieben Dank! Ich weiß allerdings nicht, ob ich die Zeit dazu finde, mitzumachen.

  • Reply
    Ariane
    November 23, 2013 at 4:11 pm

    Der Post kommt so was von zum perfekten Zeitpunkt!! Ich hab schon länger Cranberrys und Schokolade da, um damit Cookies zu machen, aber das Rezept, was ich dafür habe, gefiel mir beim letzten Ausprobieren nicht soo gut, die Kekse wurden so fest. Dein Rezept wird so bald wie möglich ausprobiert!

    • Reply
      anothercopycat
      November 23, 2013 at 9:26 pm

      Ja, du musst nur schauen, dass du sie nicht zu lange im Ofen lässt ;) dann werden sie chewy. Allerdings härten die auch etwas nach. :)

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