RECIPES

Waffeln

Letzte Woche gab’s hier in der WG nicht nur tonnenweise Plätzchen, sondern auch noch Waffeln. Das Rezept dazu findet ihr auf dieser tollen Seite. Wir haben die Hälfte des Teigs gemacht, was immer noch viel zu viel war… Naja, das Herstellen des Teigs war auch kein so leichtes Unterfangen, weil die Küchenwaage zwischenzeitlich mal beschlossen hat, dass ihre Batterie nicht mehr geht…

Zutatenliste:
» 250g Zucker
» 250g Butter
» 5 Eier
» 1 Päckchen Vanillezucker
» 500g Mehl
» 1/2 Liter Milch
» 1/2 Päckchen Backpulver

Dazu dann eben noch, was ihr gerne mit den Waffeln esst. Wir hatten Puderzucker, Zimt + normalen Zucker, Nutella und Kirschen da. 


Das Blöde am Waffel-Machen ist allerdings, dass es ewig dauert. Man sollte also schon etwas Zeit einplanen. Aber so oft macht man das ja auch nicht…

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6 Comments

  • Reply
    restaurant augsburg
    August 12, 2013 at 10:48 am

    miam miam Das sieht wirklich klasse aus!!! lecker !

  • Reply
    Jsphn
    Dezember 19, 2012 at 8:23 pm

    Ein wirklich toller Blog (:
    jose-phine-p.blogspot.com

  • Reply
    Katta
    Dezember 19, 2012 at 4:10 pm

    nomnom, lecker. <3
    "Keep Me in Your Heart" ist ein Song von Warren Zevon, welcher beim Staffelfinale von Dr.House gespielt wurde und mich sehr berührt hat. Deswegen der Titel <3

  • Reply
    Feli
    Dezember 19, 2012 at 3:19 pm

    Hat ja scheinbar auch mit kaputter Waage geklappt :) Sieht superlecker aus!
    Liebste Grüße, Feli

  • Reply
    Manon
    Dezember 19, 2012 at 2:45 pm

    jedes mal, wenn ich waffeln seh, bin ich überzeugt davon, ein waffeleisen zu brauchen. nur leider brauch ich auch demnächst ne größere küche!

    nenzingen kenn ich, da is das restaurant "zum alten schlawiner", wo wir an geburtstagen / feiertagen immer essen gehen mit den omas und opas. der koch ist ein guter freund von uns.

    ich werd ab 25. in steißlingen sein, falls du das kennst :)
    liebe grüße!

    • Reply
      Manon
      Dezember 19, 2012 at 2:47 pm

      achso und die mandeln sind überhaupt keine Sauerei! die pfanne wird supergut sauber, wenn man danach einfach wasser drin aufkocht. dann muss man nicht mal mehr putzen :D

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