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Salty Things

  • RECIPES

    VEGAN THAI STYLE NOODLES

    Seit elf Tagen faste ich jetzt – das heißt, ich ernähre mich auch vegan. Positiver Nebeneffekt: Ich koche wieder mehr, nehme mir Zeit fürs Essen und probiere neue Rezepte aus. Vor…

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    Chili Sin Carne

    Seit über einem Jahr bin ich jetzt richtige Vegetarierin. Davor habe ich zwar auch nicht wirklich viel Fleisch gegessen, aber so richtig darauf verzichte ich seit der Fastenzeit 2015. Manchmal versuche…

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    Pasta e ceci

    Heute teile ich ein richtiges November-Essen mit euch: Pasta e ceci. Meine Schwester hat mir das Rezept vor einigen Monaten geschickt, wir haben es damals – obwohl es im Juli war…

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    Zitronengrassuppe

    So langsam wird es draußen immer herbstlicher. Damit fängt für mich die Suppensaison wieder an. Ich liebe zwar Suppen mit typischen Herbstzutaten wie Kartoffeln oder Kürbis, ab und zu brauche ich…

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    Vietnamesische Reispapierrollen

    Vor vier Jahren war ich zum ersten Mal in Vietnam. Meine Liebe zu asiatischem Essen habe ich schon früher entdeckt. Heute nehme ich euch mit auf eine kulinarische Reise und teile…

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    Kürbissuppe

    Zum Herbst gehört irgendwie einfach eine Kürbissuppe dazu. Als Kind hab‘ ich sie echt gehasst, mittlerweile mag ich sie. Am liebsten mit Kokos und leicht scharf; wenn man keine Kokosmilch im…

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    Kartoffel-Brokkoli-Suppe

    In der kalten Jahreszeit kommt auch immer öfter Suppe auf den Tisch. Zusammen mit meiner Mitbewohnerin hab ich neulich selbst mal Suppe gemacht – genauer gesagt: Kartoffel-Brokkoli-Suppe. Ich war überrascht, wie…

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    Sushi

    Seit ich in Neuseeland war, liebe ich Sushi. Davor konnte ich mir nicht vorstellen, dass mir das schmeckt, weil ich viele Fischsorten nicht mag. Am anderen Ende der Welt hab‘ ich…